官方微博
关注微信公众号 关注微信公众号

当前位置: 聚富彩票网平台 > 盖火锅儿 >

五香驴肉吃起来更有嚼劲了

2018-09-03 14:05 - 织梦58 - 查看:
做成甘旨的五香驴肉也少不了插手调料腌制驴肉哦,老抽、生抽、料酒以及葱花等腌制驴肉3-5个小时,驴肉会更插手味哦,做出来的五香驴肉不单入味并且带有淡淡的香气,这画面也是太妖娆。 五香驴肉,美不甘旨环节是烤配料的发力,将各类调料、香料放入锅中熬煮

  做成甘旨的五香驴肉也少不了插手调料腌制驴肉哦,老抽、生抽、料酒以及葱花等腌制驴肉3-5个小时,驴肉会更插手味哦,做出来的五香驴肉不单入味并且带有淡淡的香气,这画面也是太妖娆。

  五香驴肉,美不甘旨环节是烤配料的发力,将各类调料、香料放入锅中熬煮半个小时,五香羊肉令这些材料的味道渗入到汤中,再放入驴肉烹煮,在火力的感化下驴肉会变得十分入味,并且味道照旧鲜美。五香驴肉吃起来更有嚼劲了,韧性十足,能够敞开肚皮大吃一顿呢。

  驴肉中含有较多的不饱和脂肪酸,约占高级脂肪酸总量的77.2%哦。此中亚油酸、亚麻酸,对动脉软化、冠心病、高血压有着优良的保健感化。

  用大口锅慢慢炖煮驴肉,肉质才更有韧性哦,用高压锅煮出来的五香驴肉口感会稍差一些。

  香料、调料二号:葱、罗汉果、白芷、老抽、生抽、料酒、白胡椒粒、大料、草果、肉蔻、草寇、干辣椒、良姜、小茴香、腐乳以及干黄酱。将香料们都用清洁的纱布包好,或者是装入香袋中然后放入锅中煮伴个小时。

  火力+长水煎炖煮,驴肉不单熟透,并且会更插手味。当然其实煮熟驴肉其实20分钟差不多的,可是要令香料的味道渗入到驴肉中,时间可不克不及短哦!

  3、汤猜中放入驴肉,中小火煮熟哦,捞起切片,间接吃或者是炒黄瓜或者是炒辣椒。

  其实驴肉本身是有一些气息的哦,一般炒驴肉或者是煮驴肉都需要去腥,不外做五香驴肉插手香料这一步调其实就等于帮驴肉去异味呢,也是极好的。话说做五香驴肉需要煮多长时间呢?

  驴肉中含有丰硕的氨基酸哦,人体必需的氨基酸,赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸吃五香驴肉都能弥补。氨基酸丰硕也是五香驴肉味道鲜美的缘由地点哦。

  吃五香驴肉,可以或许补铁呢,防止缺铁性贫血哦。冬天掉头发也比力严峻,特别是新妈,梳头后一地的脱发也是吓哭惹,吃点驴肉补铁不担忧头发掉满一地哦。吃五香驴肉还有一个益处是好吃不胖,脂肪含量很低哦,比猪肉、羊肉还要低,并且卵白质丰硕。

  五香驴肉在口感上比猪肉、牛肉还要好哦,并且养分丰硕。俗话说“天上的龙肉,地上的驴肉”,可见驴肉的肉质是何等的鲜美哦,下面贴出五香驴肉的做法,一步两步学起来!

  靠谱的小编总结出吃五香驴肉的3大益处哦,有高血压、养分不良筒子能够敞开肚皮大吃一顿也不单变胖,只需要吃完五香驴肉之后恰当的活动,屁股不紧贴凳子就ok了。一路感触感染一下吃五香驴肉的益处。

  驴肉,带有必然的气息哦,所以最好是用清水泡5-6个小时,将血水泡出后未到会愈加醇香。

  用生抽、老抽以及料酒腌制驴肉3-4个小时,更插手味哦,再加上4个小时摆布的炖煮,驴肉更有嚼劲呢。

  冬天一到,又是各类肉飘香的日子了,小编带来了一种肉质新嫩又滋补的肉类,驴肉。有没有惦念驴肉的味道呢?特别是五香驴肉,火力+香料+长时间炖煮,驴肉不单吃不出异味,还十分入味呢。又率性的打各类暖锅?不如和亲爱的TA一路吃五香驴肉,味道鲜甘旨并且养分丰硕,环节是驴肉高卵白质、低胆固醇哦,好吃不胖!快快来围观五香驴肉的做法吧!

  驴肉可是高卵白、低脂肪的肉类哦,好吃不胖!还出格适合不喜好吃肥肉的筒子吃,由于驴肉的瘦肉比力多哦,满足吃货们大口大口吃肉的追求!驴肉脂肪中不饱和脂肪酸含量也比力高,对人体的心血管系统有益处哦。

  食材:驴肉350克,陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克。

  五香驴肉,吃在口中感受有嚼劲,韧性十足,还没有腥味,也是极好的。将一片片五香驴肉送进口中,好吃不清淡!颠末长时间的炖煮,驴肉的鲜美仍然,将大块的驴肉切成薄片,即便不沾酱油或者是其它酱料也是味道十足。

  香料、调料一号:葱段、姜块、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、小茴香、丁香、肉蔻、草果、金橘、盐。

  2、锅中插手水,放入配料,如盐、味精、酱油以及冰糖,大火煮开,之后接着插手陈皮、草果等香料煮半个小时。

上一篇:上一篇:在嗅觉上它是香的           下一篇:下一篇:也让不少有志于餐饮行业的朋友看到了希望